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成份：羊肚菌，花菇，紅棗，眉豆，花生，茯苓，蜜棗
基本煲法: 3.5-4L水 ~ 14-16碗
1) 羊肚菌溫水浸20分鐘 ; 花菇清水浸軟數小時, 剪半
2) 其他材料 略洗 , 肉類飛水(如有)
3) 冷水放材料，大火滾後轉慢火煲2小時
4) 落鹽1/4匙後熄火
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煲法加減 可自由配搭 :
煲法1(肉) :
雞腳 / 排骨頭半斤/ 金華火腿
煲法2(素) :
濃甜 - 桂林錐1磅 / 合桃腰果
清甜 - 粟米紅蘿蔔
貼士 : 建議加 節瓜2條
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