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湯包材料 : 姬松茸, 蟲草花, 金羅漢果, 雪耳, 百合, 蓮子, 蜜棗基本煲法: : 4-4.5L水 ~ 16-18碗
1) 姬松茸、蟲草花、雪耳浸水10分鐘, 百合陳皮蜜棗略洗
2) 金羅漢果用半個, 餘下半個可焗水當茶飲
3) 肉類飛水(如有), 冷水放材料，大火滾後轉慢火煲2小時
4) 落鹽1/4匙後熄火
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