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湯包系列 五指毛桃椰子蟲草花蓮子湯
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成份:五指毛桃,椰子, 蟲草花,白蓮子,茨實,茯苓,薏米,蜜棗基本煲法 : 3.5-4L水 ~ 14-16碗
1) 五指毛桃浸水30分鐘再洗淨 , 蟲草花清水浸10分鐘
2) 其他材料 略洗 ; 肉類 飛水(如有)
3) 冷水放材料, 大火滾後轉慢火煲 2小時
4) 落鹽1/4匙後熄火
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