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炸物類別產品到期日為 10/3/2025
*用上冬天當造芋頭
*手工芋頭切絲,用鹽令芋頭出水軟化，再倒入五香粉調味
*要逐粒炸
*要用老師傅經驗去因應芋絲的厚薄
而調控炸的時間 和溫度 *最重要口感香脆而帶有芋頭香
*每年新年香港廠房只出大約300斤
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